Le menuisier réalise et pose les fenêtres, portes intérieurs et extérieurs ( bois, aluminium, PVC ) et accessoirement les parquets et lambris ( le plus souvent fabriqués par les scieur ). Il peut aussi poser la petite serrure.
Le travail de menuisier se décompose en plusieurs phases successives et complémentaires sous deux formes principales :